「コーヒーの酸味って、苦手 | カフェは大阪府、放出でその日の店内の様子等を発信 | BLOG

「コーヒーの酸味って、苦手。」

そう思っている方にこそ、 一度試してほしいコーヒーがあります。

【Kenya Karindundu Washed】

グレープフルーツやオレンジを思わせる 明るく爽やかな酸味。
そこにベリーのような甘さが重なり、 後味はすっきりとクリア。
ケニアらしい華やかな風味と、 ウォッシュドならではの透明感を楽しめる一杯です。

コーヒーの酸味は、 「酸っぱい」だけではありません。
果実のような香りや甘さを知ると、 今までとは違ったコーヒーの楽しみ方が見えてきます。

そして、コーヒーの面白さは 豆が変わるだけで味わいも大きく変わること。
エチオピアは華やかに、 ルワンダは果実感豊かに、 ケニアは明るく爽やかに。

同じ「コーヒー」でも、 その個性はさまざまです。

このアカウントでは、 そんなスペシャルティコーヒーの 「味わいの違い」を一杯ずつ紹介しています。

「自分はどんなコーヒーが好きなんだろう？」

そう思ったら、プロフィールから 他のコーヒーもぜひ覗いてみてください。

気になる一杯を見つけたら、 次はCLOCHETTEで実際に味わってみてください。

大阪・放出で、 お気に入りの一杯を探す時間を。

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